宿唯佳，外国语学院朝鲜语专业1101班学生。自大一起便有勤俭持家的理念，多次进行兼职工作，大二曾任学院学生会宣传部副部，大三留学于韩国全北国立大学。在校期间，参加过各类创业活动和比赛。创业活动和比赛让她了解了创业的奥秘和过程，留学生活又开阔了她的视野，再加上多年兼职打工的经验，使她在创业之路上独具一格。

中式快餐正在崛起

   在五环体育场旁边坐落着一家名叫“模范肉夹馍”的中式快餐店，每日近300的销售量，透露出生意的红火。每天大批食客憧憬而来，满意而去。这就是宿唯佳与合伙人孙昱晓的创业之地，也正是在这里开启了自己的梦想之旅。

  “我们的宗旨是：用最好的肉，最好的面，最好的服务来制作最好的食品，使同学们的每一分钱花到极致。”宿唯佳说到。但谈及为何从事快餐事业时，她说：“食者，民之性也。当代中国的快节奏需要的就是中式快餐。参照外国餐饮业在中国的发展来看，中国需要快餐，同时也急需快餐创业者。现在正是中式快餐发展的好时机，我们会把中国市场从西式快餐中夺回来的。”

披荆斩棘永不放弃

   创业之初，问题是在所难免的。宿唯佳回忆说，“作为还没有正式毕业的大学生来说，创业资金不足是最大的困难。为攒钱我们曾生活拮据过，为寻找原料、进货，我们曾踌躇过，但我们还是坚持了下来。我们选择大学生这个消费群体，是因为他们容易接受新鲜事物，讲求实用性和物美价廉，再加上肉夹馍前期投入资源较少，资金回笼速度快，最终有了现在的‘模范肉夹馍’。”

   当提及今后的打算时，宿唯佳自信满满地说道：“想把品牌做大，还需要我们共同的努力。我们的热情和坚持会一路伴随我们，直到我们的品牌走向各地，成为连锁。”

年轻就要多走多看

   宿唯佳最后建议说，“人一定要多走多看多实践。每个人都有自己不同的价值取向和追求，现在需要大家做的，就是找准适合自己的路，敢想敢干。”