为深入调研地方特色农产发展现状，挖掘农耕文化与非遗技艺活态传承路径，发挥外语专业在文化对外传播中的青年力量，8月9日，外国语学院 “农情心译” 社会实践团队赴平度大泽山镇，在青岛葡萄大观园开展实地调研。队员们走进山间露天葡萄园，参观园内的葡萄文化博物馆，体悟千年葡萄农耕非遗魅力。

　　千年积淀农耕文脉

　　座谈过程中，产业带头人向队员们介绍，大泽山葡萄栽培历史超三千年，作为国家地理标志产品，当地葡萄酒酿造技艺列入平度市级非物质文化遗产。得天独厚的山地沙土地、充足光照与较大昼夜温差，造就露天葡萄独特口感，也衍生出一套代代相传的传统种植工序。从整地立柱、培育果苗到常年修枝绑藤，整套流程繁琐耗力，多年来依靠果农口传心授完成技艺传承。

　　队员们同步参观葡萄文化博物馆，馆内陈列各类老式农耕器具与文史资料，完整记录当地葡萄产业发展脉络，巨峰、玫瑰香、泽山一号三大特色品种，更是当地数十年择优培育的核心品类，串联起整片山区的农耕文脉。

　　守正创新谋发展

　　在和负责人的交流、田间实地观察的过程中，成员们看到，当地从业者并未固守传统模式，而是从种植、加工、宣传销售多方面主动求新。针对露天葡萄怕雨水、多雨易腐烂的难题，农户尝试搭建简易避雨棚降低减产风险；为打破鲜果售卖单一局限，当地人创新研发葡萄咖啡、葡萄酒、葡萄原汁等深加工品类，缓解鲜果保鲜周期短的发展短板。

　　线上，农户依托抖音、淘宝直播拓宽销路，搭配四层真空冷链包装，将大泽山葡萄销往全国；线下每年9月5日举办葡萄节，还主动走进各类城市赛事推介本土农产。带头人十分支持青年实践活动，全程带领队员逛园区、细致解答所有调研问题，无偿分享线上运营、田间管护经验，带动周边散户一同增收，以特色产业助力乡村发展。

　　实地走访察实情

　　调研中，队员们围绕产品创新、市场拓展等话题与企业负责人展开交流，梳理出当前葡萄产业在博物馆、农产品宣传材料上缺少适配海外客商、外籍游客的多语种讲解与宣传内容，制约本土农产走向国际。大家纷纷表示，作为外语专业青年学子，更应主动扛起文化传播责任，做好非遗技艺文字记录、外文译介工作，用专业能力搭建中外文化沟通桥梁。

　　此次实践，让外院学子走进平度特色农产基地，实地记录山地葡萄种植流程、葡萄酒酿造的非遗技艺，团队成员将继续以青年实践行动挖掘、保护、宣传农耕非遗文化，用专业力量推动中华优秀乡土文化的创新性转化、国际化传播。